Les Assises des déchets, c’est aussi l’occasion de découvrir des projets innovants lors du speed-meeting. Un temps fort et dynamique où 9 candidats porteurs de projets doivent convaincre le public en 3 minutes pour une présentation libre et vivante. Le public choisit ensuite les lauréats par un vote interactif.
Cette année, trois catégories de projets ont émergé, dont le caractère innovant doit être marqué : «prévention et recyclage», «rupture technologique et digitalisation» , et «initiatives sociétales».
Zoom sur les candidats de la promotion 2019 !
Catégorie « prévention et recyclage »
Catégorie « rupture technologique et digitalisation »
Catégorie « initiatives sociétales »
Zoom sur les lauréats de la promotion 2019 !
Catégorie prévention et recyclage
PANDOBAC
Pitcheur : Shu ZHANG • Pandobac
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Pandobac propose un service de bacs réutilisables à destination des professionnels de l’alimentaire, pour remplacer les emballages à usage unique aujourd’hui utilisés pour le transport de marchandises et produits frais. Le service se compose de plusieurs volets : la mise à disposition de bacs adaptés au transport de marchandises alimentaires sous la forme d’une location, un service de lavage réglementaire des bacs, un suivi des bacs à l’aide d’une interface web et mobile (développée en interne), et des formations et sessions de sensibilisation à la démarche zéro déchet et à la réduction des déchets. |
Catégorie rupture technologique et digitalisation
SENTINELLES DE LA NATURE
Pitcheurs : Michel DUBROMEL, JACOD Michel et METAY Xavier • France Nature Environnement
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Le projet Sentinelles de la nature, projet national, porté par France Nature Environnement se décline actuellement dans plusieurs régions en France métropolitaine. Ce site Internet et son application pour Smartphone permet aux citoyens de signaler des atteintes à l’environnement et des initiatives favorables. Un des signalements le plus souvent fait est celui du dépôt sauvage de déchets ou du brûlage des déchets verts. Ce site Internet permet de conseiller la sentinelle pour résoudre l’atteinte (faire enlever les déchets), permet de réaliser une action de sensibilisation et de médiation si la personne ayant déposé les déchets est retrouvée. |
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Catégorie initiatives sociétales
BREWSTICKS
Pitcheur : Elsa RAVERDY • Ground S.A.S
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Les Brewsticks sont un produit alimentaire innovant de par la proposition de valeur qu’ils incarnent autant que par leur forme et leur composition : des bâtonnets apéritifs croustillants, bruts, locaux et circulaires, fabriqués à partir d’une matière première sous-utilisée : la drèche de brasserie artisanale, le produit solide issu du brassage de bière, qui contient les fibres et protéines du malt. La société qui porte le développement des Brewsticks a pour objectif la création, la production et la vente de produits alimentaires issus de la lutte contre le gaspillage alimentaire d’une part, et la conduite d’activités de formation et de conseil sur les thématiques afférentes à l’activité productive d’autre part. |
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